4 jun
17:30

Curs subvencionat adreçat prioritàriament a treballadors/es.

Calendari: Del 4 al 25 de juny
Horari: Dimarts i dijous de 17:30 a 20:30
Durada: 20 hores
Lloc d'impartició: La Terrassa del Museu. Rbla d'Ègara 270, 08221 Terrassa


CONTINGUTS:

Definició del tast. (vocabulari específic)
 Condicions per la degustació.
Les temperatures del servei.
Conservació del producte.
Les tècniques de tast aplicació dels sentits. (Fases de la degustació):
       La fase visual.
       La fase olfactiva.
       La fase gustativa.
El maridatge entre el vi i el menjar.


DOCENT:
Sr. Esteve Esteve (Sommelier i propietari del restaurant Ca l'Esteve)


INSCRIPCIÓ:

Per realitzar la inscripció al curs clica aquí